茯苓肉双防剂单桂牛肉汤是以牛来自肉、茯苓为主料的菜品。

• 中文名称 茯苓肉桂牛肉汤
• 主要食材 牛肉，茯苓
• 辅料 干姜
• 调料 盐

用料

　　白术来自8克，茯苓30克，肉桂2克，干姜12克，牛肉150克。

茯苓肉桂牛肉汤

做法

　　​1.将牛肉洗净，切块。白术、茯苓、干姜洗净。

　　2.将全部用料一齐放人锅内，加水适量，武火煮沸后，文火煮1.5-2小时，至牛肉熟烂为度，加盐调味，随量服用。