当归黄芪鲤鱼汤是一道来自美食，主料有鲤鱼等。

• 中文名称 当归黄芪鲤鱼汤
• 主要食材 鲤鱼，当归头
• 辅料 黄芪，生姜，清水
• 调味品 盐

原料

　　鲤鱼1条(约1000克)，当归头15克，黄芪30克，生姜2片，盐、清水各适量。

做法

　　1.鲤鱼宰杀，去鳃除内脏，洗净;兰门后香多领受纸当归 头、黄芪洗净;生姜拍破待用。

　　2.煲滚适量清水，放入所有材料，用猛火煲开，改小火煲2小时，下盐调味即可。