象来自牙萝卜汤，一种以象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，盐、胡椒粉、味精预李尔众各适量做的汤。

• 中文名 象牙萝卜汤
• 配    料 盐、胡椒粉、味精各适量
• 主要食材 象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，
• 口    味 咸

原料

　树这免纪方反触田百　象牙白萝卜300克，香菜叶20克，高汤500克，盐、胡椒粉、味精来自各适量。

制法

　　1、将萝卜洗净去皮，切成长片，再切5刀相连的连刀片。把萝卜片放入水中漂透，沥干水360百科分后拍干淀粉抖散，上笼屉蒸熟，放水中漂透，再放入清水中浸泡。

　更职坏培读简坐米胜操　2、高汤加盐烧开，下萝卜片略煮，捞出入汤盆中。

　　3、高汤烧开后加盐、胡椒粉、味精，打去浮沫，浇致特少介映小目在汤盆中，撒上香菜即可。