蒜黄炒滑蛋是一道由​ 蒜黄，鸡蛋、葱、姜、蒜、花椒、干辣椒等为食材制成的家常菜，制作方式较指多课台类磁飞为简单。

• 中文名 蒜黄炒滑蛋
• 主要原料 蒜黄，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质
• 配料 油 盐 料酒

食品用料

主料

　　300g蒜黄4个鸡蛋

配料

　　适量油 适量盐 适量料酒

明士制作步骤

　　1、 蒜黄，鸡蛋

　　2、 将蒜黄洗净切成大概4厘米长的段

　　3、 鸡蛋加少许食盐打散,然后倒入少许料酒(加少许料酒就是让炒蛋嫩滑的小方法之一)

　　4、 将料酒和蛋液一起混合

　　5、 锅烧热后倒油,油烧到八台分散很歌边花化最初图成热时倒入蛋液

　　6生心某并团月、 蛋液炒到七成熟时盛出

　　7、 倒入蒜黄快炒

　　8、 蒜黄炒至半熟后倒入鸡蛋,将食材炒熟后加入少许食盐调味即可出锅