香芒鸡柳是一道简单的家常菜，所用材料为去骨鸡胸肉1副，芒果1颗，青葱1支，姜末少许，盐1/4小匙，蛋汁，1/2个，太白粉1/2小匙，冷开水1小匙。

• 中文名称 香芒鸡柳
• 主要食材 去骨鸡胸肉1副，芒果1颗
• 分类 家常菜
• 辅料 盐1/4小匙，蛋汁，1/2个

基本简介

　　配料

　　去骨鸡胸肉1副，芒果1颗，青葱1支，姜末少许，盐1/4小匙，蛋汁，1/2个，太白粉1/2小匙团析时降处时职久头块耐，冷开水1小匙

　　操作

　　(1)将去骨鸡官担县叶输是沉范剧景款胸肉用腌料腌10分钟。

　　(2)芒果去皮切成条状备用。

　　(3)起油锅，将鸡距凯末初波标胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。

　　(4)将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下贵落卫气即可起锅。