• 中文名称 包菜虾皮蛋包子
• 主要食材 200g包菜，1000g面粉，50g虾皮，3个鸡蛋
• 辅料 5g酵母
• 调料 适量盐

食品用料

主料

　　​200g包菜 1000g面粉 50g虾皮 3个鸡蛋

配料

　　适量盐 5g酵母

来自制作步骤

　　1、 酵母放入衣更延控围互而读零假数面粉拌均匀用温开水和持坐书毛坐送河空根好面

包菜虾皮蛋馅

　　2、 放在温暖的地方发酵到2倍大

　　3、 发酵好的面团在揉搓排气。

　　4、 把面团搓成条，分好一份一份

　　5、 擀成包子皮。

　　6、 准备好要包的包菜，鸡蛋，虾皮

　　7、 包菜切好，360百科尽量切细

　　8、 鸡蛋容响况打均匀放入煎锅煎好打起来备用

　　9、 炒锅留适量的油放入包菜

　　10、 放入虾皮

　　11、 放入刚打起来煎好的鸡蛋

　　12、 加入适量的械树既倒曲宽青盐巴

　　13、 炒好的陷

　　14、 用手沿包子皮外沿捏摺

　　15、 包好的包子饧发20分钟。

　　16、 锅内加足量的水，放好篦子铺好打湿的屉布，逐个放入包子生坯，加盖大火烧开转小火蒸15分钟即可。