香爆花甲是一湖体误志续感地道菜品，主要制作材料有花甲、葱花。

• 中文名 香爆花甲
• 工    艺 爆
• 口    味 香辣
• 材    料 花甲，葱花、辣椒、姜片、蒜头。

材料

　　花甲500克，适量的葱花、辣椒、姜片、蒜头。

香爆花甲

做法

　　1.花甲洗净备用。

　　2.划制把苦好积锅内倒入适量的食油，开大来自火，锅热放入蒜头、辣椒、姜片煸炒。

　　3.倒入花甲翻炒，加入适量的黄酒继续翻炒。

　　4.待花甲全360百科部打开速加入入葱花龙玉日力道第蒸课约迫及味精翻炒拌匀即可。