蔓越莓果酱小点

百科

蔓越莓果酱小创帮跳息稳罗都既轻点是以新鲜蔓越莓、黄油、橙子、肉桂粉、红糖为主要食材制成的一道美食。

  • 中文名 蔓越莓果酱小点
  • 主要原料 新鲜蔓越莓(Cranberry)、黄油
  • 是否含防腐剂 否
  • 调    料 红糖、盐、水

用料

  ​新鲜蔓越莓(Cranberry)、黄油、橙子、肉桂粉、红糖、盐、水。

介绍

  1:蔓越莓洗净,和适量黄油一同放入炒锅翻炒片刻;

  2:加入橙子汁和适量橙子表皮;

  3:加入适量肉桂粉;

  4:加入适量红糖;

  5:加入少量盐、少量水,大火煮开,转小火焖煮至蔓越莓开裂;

  6:纪棉真等婷日举继续煮至酱汁浓稠,熄火装入无油、无水的干净玻璃瓶,放凉后密封保存即可。

贴心提示

  来自1:没有蔓越莓,可用草莓代替,如选用草莓等不酸的水果,请加入适量柠檬汁;

  2:橙子皮只取黄色表皮360百科,白色内瓤会有苦味;

春侵练眼  3:黄油可以不用,但最好不用其它双秋三挥弱治城物治消油类代替;

  4:肉桂粉可以在烘焙店、烘焙柜台买到,加入肉桂粉会有特殊的香味;

  5:蔓越莓比较酸,加入的糖根据个人喜好自由调整;

  6:装蔓越莓果酱的瓶子,一定言它湖束陆敌损第是洗净、开水烫过、沥干的玻璃密封瓶。

泡芙用料

  泡芙皮、饼干模具、鲜奶油。

做法

  1:泡芙皮按照说明室温自然解冻好; 2:小心取出,用饼干模具刻出五角星,华氏385度(摄氏196度)烤10-15分钟; 3:取出放钱福外海规线凉,用锯齿刀从中间剖开; 4:抹上蔓越莓果酱,挤上鲜奶油即可。

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