
幸运星奶味苏打饼干是一道以低筋面粉和牛奶味主展件好服切难料的面点。
- 中文名 幸运星奶味苏打饼干
- 主要原料 低筋面粉
- 是否含防腐剂 否
- 适宜人群 男女老少
- 储藏方法 干燥常温
材料
低筋面粉100克,牛奶60毫升,干酵母3克,盐2克,小苏打1克,无盐黄油10克
做法
1、将酵母粉放入温牛奶,搅拌均匀,静置一会。

2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
3、与酵母水放在一起和成面团。
4、面团中加入黄油,和至光滑
5、把面盆盖上保鲜膜,静置一会,松弛一下面团,这样擀成薄片后不易回缩。
6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮,面皮要均匀
分创垂笔省7、用饼干模压出喜欢的图形。
8.用针在上面来自戳些孔,防止烤的时候鼓起。
9、放入烤盘360百科,表面喷上一点盐水,静置一会。
10、将烤盘放入烤箱,中部,190度烤10分钟即可
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