
蜜豆年糕是一道菜品,主料为水磨糯米粉、果珍粉等。
- 中文名 蜜豆年糕
- 工 艺 蜜汁
- 口 味 甜
- 主 料 水磨糯米粉,果珍粉
准备材料
水磨糯米粉900g,果珍粉100g,白糖100g,水400g,蜜红豆1000g

做法
1、先取水磨糯米粉400g,果珍粉100g,白糖100g,水400g搅来自拌成糊状
2、把糊糊放到涂了油的保鲜袋中大火蒸20分钟,再加入到500糯米粉中,揉成半熟的360百科面团
3、然后就有一层蜜豆一层面团的铺吧,这个量刚好把9吋的透明烤模铺满
4、放到锅里,猛火整45~60分钟就可以咯
5、放凉脱模
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