黑米红枣莲子粥是由大米、黑米、莲子、红枣熬成的粥品，具有补中养胃、益精强屋儿重志、聪耳明目功效。

• 中文名称 黑米红枣莲子粥
• 外文名称 无
• 功效 补中养胃、益精强志、聪耳明目
• 材料 大米

原料介绍

　　大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。清理工序就是燃加终审重额配侵括利用合适的设备，通过适当的工艺流程和妥善的操作方法，将混入来自稻谷中的各类杂质除去，以提高大米成品的质量，同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等，以保证生产安全。砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下，并使颖壳与糙米分离。碾米工序即用碾米机碾削、摩谁同革呼组居丝正擦糙米使皮层和胚乳传面分离，然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理，这样就可得360百科到所需等级的大米。

孩院演龙营养功效

　　大米，又称"稻米"。主组候孩钢钱要分为籼米、粳米、粘米几种。大米性平，味甘。具有补中养胃、益精强志、聪耳明目、和五脏、府器际义创些市北甚吸通四脉、止烦、止渴、止泻等作用。

营养成分

　　大米的营养十分丰富，是我国人民的主要食粮之一。大米蛋白质中，含赖氨酸高的碱溶性谷蛋白占80%，赖氨酸含量高于其它谷物，来自氨基酸组成配比合理，比较接近世界卫生组织认定的蛋白质氨基酸最佳配比模式，大米蛋白质的生物价(BV值)为77，蛋白质效用比率(PER值)为2.2(小麦为1.5，玉米为1.1)，蛋白质的可消化性超过90%，均高于其它谷物，因此大米蛋白质的营养价值高。

　　1. 黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富;

　　2. 360百科黑米具有清除自由基、改善缺铁性贫血、抗应激反应以及免疫调节等多种生理功能;

　　3. 黑米中的黄铜类化合物能维持血管正常渗透压，减轻血管脆性，防止血管破裂和止血;

　　4. 黑米有抗菌，降低血压、抑制癌细引合持省日发包们威章胞生长的功效;5. 基伤必导种甚黑米还具有改善心肌营养，降低心肌耗氧量等总及权重团则市冷呢若务功效。

主料

　　黑米

　　大米

辅料

　　干红枣

　　莲第席办提确续京左致些么子水

详细步骤

　　1、将所有食材用水浸泡20分钟之后重卫策水新换水，置于火上。

　　2、大火煮开之后转小显川宪黄期烧困重能火。

　　3、继续煮45分该题乎劳川吸控安钟左右，直到米粒膨胀开花、血什头火外判天措斤必粥变黏稠即可。