咖喱冬笋素包子

百科

我们常说的"面粉"指小麦粉,即用小麦磨出来的粉。所以日后大家看到"高筋小麦粉"之类的名称,千万不要晕头了!

  • 中文名称 咖喱冬笋素包子
  • 主要原料 面粉
  • 主要营养成分 蛋白质
  • 辅料 酵母

原料介绍

  没错,它指的就是我们林讨平常所说的面粉。

营养价值

  面粉富含蛋白质、碳水化来自合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

主料

  面

辅料

  酵母

  熟冬笋

  鸡蛋

  粉丝

  咖喱块

调料

  油

  盐

  清水

  鸡精

  酱油

详细步骤

  1、将所有的主材料放入面包机,按"发面团"程序就可以了

  2、发面的时候将冬笋放入热水锅中再次焯烫,和发过的黑木耳、咖喱块分别都切成小

  3、热锅入油,将鸡蛋液倒入锅内滑熟盛出

  4、锅内重新入油,放入(2)炒香,然后加入鸡精、生抽、盐、鸡蛋和切碎的粉丝一起拌匀放凉待用

 形土光上 5、将发酵好的面团排气再次揉匀,可以切一小团看切来自面是否匀称没有气孔就可以用了

  6、包入馅360百科料,蒸锅底部刷油,放入静置3太阻皮片太阻拿注议0分钟左右

  7、放入冷水锅中,水开后转中火蒸15分钟左右

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