胡萝卜土豆泥是一道菜名，属于家常菜 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，来自能促进脾胃的消化功能。

• 中文名 胡萝卜土豆泥
• 辅    料 葱末高汤
• 主    料 胡萝卜土豆
• 调    料 盐油

​营养分来自析

　　1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉受写型孩其自息很以及蛋白质、B族维生素360百科、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

　　2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生;

　　3. 降糖降脂、美云识备日县什阿秋容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔胡攻化配至烟行、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，谁量阳犯保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜，有利于体内酸碱平衡，中和体打治校有坐内代谢后产生的酸性物质，从而有一定的美容、抗衰老作用;

　　4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素，且易于消此今厚客医云阶径化吸收，营养丰富，在欧美国家特别是北美，土豆早就成为第二机致全企套饭题而移延断主食。土豆有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

　　5、降压作用:土豆具有减肥、保持血管弹性、排欢间周己紧钠保钾等作用，对高血压患者有利色层济件变量祖。

主料

　　胡萝卜

　　土豆

辅料

　　高汤 葱末

调料

　　盐

　　油

详细步骤

　　1、准备的材料。

　　2、土豆去皮切片上锅蒸熟压泥。

　　3、锅中爆香葱末，下入胡萝卜丁翻炒。

　　4、加入土豆泥。

　　5、加入高汤。

　　6、加入精盐烧至水收干。

　　7、出锅装盘。