牛奶炖花生银耳是一道由牛奶、花生、银耳等食材制成的美食。

• 中文名 牛奶炖花生银耳
• 辅    料 枸杞子
• 主    料 牛奶
• 调    料 冰糖

银耳营养价值

　　银耳能提高肝来自脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效;长期服钱律岩破用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效;加强白细胞的吞噬能力，兴奋骨髓造血功能;银耳360百科中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少轮请形带该脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　1. 花生含有维生素E和一定球反慢办假积浓转各量的锌，能增强记忆，抗老化，延缓脑功能衰退，滋润皮肤;

　　2. 花生中的维生素K有止血作用;花生红衣的止血作用比花生更是高出50倍，对多种血性疾病都有良好的止血功效;

　　3. 花生中的不饱和脂肪酸有降低胆固醇的作用，用助于防治动脉硬化、高血压和冠心病;

　　4. 花生中攻爱含有一种生物活性物质白藜芦醇可以防治肿瘤类疾病，同时也是降低血小板聚集，预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病本粉脸县诉的化学预防剂;

　　5. 花生纤维组织中的可溶性纤维被人体消化吸收时，会像海罪买剧伟逐友导含守绵一样吸收液体和其他世第卫欢卷刑半蛋上声物质，然后膨胀成胶带体随粪便排出体外，从而降低有害物质在体内的积存和所产生的毒性作用，减少肠癌发生的机会。

主料

　　牛奶

　　花生银耳

辅料

　　枸杞子

调料

　　冰糖

详细步骤

　　1、准备的材料。花生洗来自净浸泡2小时左右，银耳洗净泡发去蒂， 枸杞子洗净浸泡。

　　2、锅中加适量水倒入白木耳。

　　3、加入花生，大火烧开转小火熬至花生熟烂。

　　4、倒入牛奶，加入冰糖。

　　5、加入枸杞子烧煮一会关火。

　　6、上桌即振科顺且呼露始独注延三可。