莴太便含罗官范笋用盐略腌，肉片来自放生抽、胡椒粉和淀粉拌匀腌制待用。起油锅，360百科小火爆香蒜片。理企阶占下千张片略炒。加适量的水煮开。

• 中文名称 莴笋千张煮肉片
• 主要原料 莴笋，肉片
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 蛋白质

简介

　　土匪爸说他喝了咖啡上火，也咳嗽了，为了照顾他。今天的肉片来玩点小清新，用莴笋和千张来煮。原只打算用蒜来增香的，结果那个怪物说蒜来自也上火，对咳嗽不好，拒绝享用，不吃拉倒。俺直接上辣椒油和花椒油，那叫一个香啊!不过还好煮得多。我们一人一碗，他的无蒜无辣无麻，我的当然是麻辣鲜香了!

主料

　　500g莴笋

　　200g千张

　　300g瘦肉

配料

　　适量油

　　适量生抽

　　适量胡椒粉

　　为肥航背住验门商适量淀粉

　　适量蒜

　环　适量盐

　　适量来自辣椒油

　　适量花椒油

制作声供易频细传观花洲步骤

　　1.原料图。

　　2.所有原料切片，蒜分别切成片和细末。

　　3.莴笋用盐略腌，肉片放生抽、胡椒粉和淀粉拌匀腌制待用。

　　4.起油锅，小火爆香蒜片360百科。

　　5.下千张片略炒。

　　6.加适量的水煮开。

　　7.用筷子将肉片一一下锅煮至变色。

　　8.下自色绿案还祖挤掉多余水分的莴笋因居独补吸风激片，煮至断生，放少量盐调味。

　　9.盛出，铺上蒜末。

　　10.另起油锅，将油烧热至冒烟。

　　11.淋上花椒油和辣椒油。

小贴士

　　肉曲众雷和又商队远片嫩滑必须上浆，一般人都用水淀粉，我懒，直脚夜量为触接用干淀粉，口感也不错。也可以用蛋清。

　　油一定要烧得冒烟，才能激出蒜的香味。

　　配菜可根据自家情况随意添加或更改