稆豆首乌塘虱鱼汤是一种能够补肝益肾,养血止痛的药膳，主要原料有塘虱鱼、稆豆、制首乌、龙眼肉、珠兰。

• 中文名 稆豆首乌塘虱鱼汤
• 外文名 Lv bean radix polygoni multiflori pond fish soup
• 功    效 治头痛
• 类    别 菜品

简介

菜系乙住及功效

　　头痛食谱

稆豆首乌塘虱鱼汤

原料

　　塘虱鱼l条(约9来自0克)，稆豆60克，制首乌、龙眼肉各15克，珠兰少许。

做法

　　①将塘虱鱼宰净，去鳃及肠杂;首乌苗压良字跑古兴领准触脱、龙眼肉、生姜洗净;稆豆洗净，用清水浸渍3小时。

　　②把全部用料(除珠兰外)一齐放入锅内，加稆豆水适量，武火煮360百科沸后，文火煮3小时，加人珠兰，再煮半小时，调味即可。随量饮用。

功效

　　稆豆又名野黑豆，性味甘微寒，功能补益肝血;制首乌性味甘涩微媪，功能补肝肾，益乎素类又例剧精血，两药相伍，养肝补血之力得以增强，肝血充足，脑髓得养，头痛头眩自然可止;龙眼肉性味甘温，既养血，又安神;珠兰为金粟兰科半灌木植物金粟兰的花，让王史丰读古践法好又名鸡爪兰，性味辛甘平，然些在超别担击革其气芬芳，既疏肝解郁，又清利头目，与龙眼肉相伍，有助于治疗肝郁头痛。外感头痛者忌饮用本汤。