心形豆沙面包

百科

心形豆沙面包是以面粉、白糖、酵母、牛奶、黄油、豆沙为主要食材制成的一道美食。

  • 中文名称 心形豆沙面包
  • 分类 家常菜
  • 口味 美味
  • 主要食材 面粉、白糖、酵母、牛奶、黄油、豆沙等

主料

来自  250g面粉

越光粒小破使治们备目欢  40g白糖

  360百科2g盐

  4g酵母

  160g牛奶

  25g黄油

  200g豆沙

配料

  适量表面蛋液

  适量芝麻

制作步骤

  1.将除了黄油之外的材料全部放入面包桶中。

心形豆沙面包

  糖和盐分别入面包机两角,酵母最后放,在面粉中挖个坑。埋起来。启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。

  2.这时候面团已经很光滑了,加入软化后的黄油。再次启动面包机发面团程序,和面20分钟,终止程序。再次启动发面团程序,和面10-20分钟,试着抻面团,论离棉协够议河位分可以抻出大片薄膜,面团呈完全阶段。停止和面。我一共用了50分钟。

  3.将面团从面包机中取出,放到盆中,放到温暖处发酵二倍大。

  发酵好的面团,用手指沾点面粉扎一下,洞不回缩即发

  4.将发好的面团排气好,分成均匀的8等份,滚圆后盖上保控田金木马当移鲜膜松弛10分钟。

  5.将豆沙馅放在松弛好的面团上包好,收紧收口,收口朝下。

  6.擀成长舌状。

  7.将长边对折。

  8.再对折

  9.用剪刀在中间剪一下,剪到2/3处。

  10.双手捏住俩端,一翻面成形了。看看,一个有点歪的心形面包成形了。

  11.烤箱预热180度,中层上下火18分钟,金色即熟。

小贴士

  造形来自后就不要动了,要不然就变形了,

热谁袁查术纪因跳生服  用利刀,切口漂亮一些

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