鱼翅四大件是一道山东特色名吃，是孔来自府名菜。

• 中文名 鱼翅四大件
• 是否含防腐剂 否
• 菜    系 山东名吃
• 适宜人群 老少皆宜

基本简介

　　山东名吃

鱼翅选曾术入很另冲精四大件

　　孔府名菜。开始先上四个干果、四个鲜果八个盘;尔后上大件鱼翅，跟两个炒菜行害胞皮鸡神属件;第二个大件是鸭子大件，跟两个海味行件;第三个大件是鲑鱼大件，跟两个素口淡菜行件;第四个大件为甘甜大件，如苹果罐子，跟两个行菜，如冰糖银耳、糖炸鱼排等。大件之后，上两盘点来自心，一甜一咸。接着再上四个瓷鼓子的饭菜。如果上"一品锅"，可以代替四个瓷鼓360百科子，因为锅内有四样菜:白松鸡整庆绝道季挥绝营、南煎丸子加油菜、栗子烧白菜、烧什锦鹅脖。再后上四个素菜，紧跟四碟小菜。最后上面食。