一种美食，主要由豆腐制成。

• 中文名称 麻香冷豆腐
• 主要原料 南豆腐，红油金针菇
• 是否含防腐剂 否
• 工艺 煮

基本信息

　　【食材】

麻香冷豆腐

　　南豆腐 1块

　　红油金针菇 少许

　　香菜段 少许

　　调味汁:一大汤勺芝麻酱加水泻开，然后加入一小勺沙茶酱，盐来自，鸡精，一茶勺糖，一勺油泼辣子，和少许蒜姜末即可【做法】

　　1.南豆腐洗净，放入烧开的水中煮2-4分钟，要提前在水360百科中加些盐，这样豆腐菜不容易破。

　　2.冷却的豆腐切成小块，放入调味汁，谓叶体个拌入红油金针菇，撒上鲜菜末即可。