
粟米鸡粥主要原料是鸡脯肉1路历今现专画00克。
- 中文名称 粟米鸡粥
- 原料 鸡脯肉100克
- 辅料 淀粉适量
原料
粟米来自60克,鸡蛋清4只;葱姜水适省船展织家民混查模业火量,精制油适量,盐少许,味素少许,
制作方法
1、鸡脯肉洗净,用刀排斩成茸,放入蛋清、干淀粉,搓成团状,再放入蛋清拌匀,放入盐、味素、葱姜水,顺时搅拌成薄糊状,但需上劲,不可有团状,粟米用刀略斩几下,360百科待用。
2、炒锅上火烧热,放入敌长审光衣关九线来评鲜汤适量,烧开,将火调小,则治发蛋找四医利玉将鸡茸淋入鲜汤中,加盐、味素粮茶良理,大火烧开,放入粟米,再放入适量熟油,即可出锅装盘。
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