卡梅内

百科

梅内属于波尔多传统葡萄品种。

  • 中文名称 卡梅内
  • 外文名称 Card in
  • 介绍 葡萄品种
  • 地区 波尔多

产地

  波尔多的区索泰尔纳(Sauternes)。属于波尔多传统葡萄品种。19世纪的粉孢菌及根瘤蚜传染病使其几乎绝种。但今天它又回到了葡萄园。

同属家族

  Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和Cabernet franc(解百纳弗朗)。Carmenere(卡梅内)的别称为Grande Vidure ,Cabernet Sauvig来自non也可称为P360百科etite Vidure ,Cabernet f景土仍面绝建困格毫谈阻ranc则有时叫Vidure 还程错

种植区域

  在波尔多葡萄园有少量种植面积,葡萄收成很少而且质量很脆弱。它被使用在波尔多命名的葡萄酒里:Haut-Médoc, Premières Côtes de Bordeaux 以及 Saint-Emilion。在法国以外的独研演依必地区,该品种在智利很常见,并且酿造出来的酒品质上乘。

掺兑情况

  可以单独米名酿酒。和以下两个品种的葡萄掺兑质量甚佳:氢刑别杂地免问错Merlot(梅洛)和Cabe来自rnet-Sauvignon(解百纳索维尼翁)。

产品

  Carmenere酿出来的酒醇圆,涩度高且有轻微的辣味。有时候它会被误认成Syrah(西拉)葡萄,因为不仅它们的植株模样相似,酒香类型也相似。

酒香类型

  桑椹,樱桃,巧克力

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