雪花铺层馍是以面粉、猪油、大葱白为主要食材制成的一道美食。

材料

　　原料：面粉500克，猪油3足金国夫婷余50克，大葱白200克。
　　调料：花椒、精盐各适量。

做法

　　I、将花椒和精盐一块来自炒出香味，研成椒盐面；猪油剁成细茸，葱白切成末；油泥茸放入小盆内，再投入葱末、椒盐面搅匀成糊状。
　　2、把面粉倒入盆里，用温水和成水面团，揉透扎匀，饧10分钟，放在案板上，擀成大薄片，把油泥糊抹在面片上摊平，卷成卷，拉成长条，愈细愈好，盘放在案上，用布盖住。
　　3、5分钟360百科后，一手拉住盘条头，盘在另一只手指上，约50克掐断，放入笼屉上，逐个做完后，置旺火沸水锅上蒸20分钟即熟。取出馍，放在盘内，趁热拍打成碎片即可食用。