枸杞红枣羊肝汤是一道以枸杞、红枣、羊肝为主要食材制作的美食。

• 中文名称 枸杞红枣羊肝汤
• 主要食材 羊肝100克，枸杞子30克，红枣10枚，桂圆肉15克
• 调料 姜片、精盐各适量
• 功效 补肝明目，养颜强身

　　具体做法

　　1、将枸杞子、红枣、桂圆肉去杂，洗净;

　　2、羊肝洗净，切成片;

　　3、瓦煲内加清水适量，先用大火煲至水响画宪红含真滚后，放入枸杞、红枣、桂圆肉和姜片，改用中火继续煲30分钟，再加入羊肝片继续煲至熟透，加入精盐调味即成。