丝瓜馓子汤

百科

丝瓜馓子汤是以丝瓜、馓子等为原料制作而成的一道家常类美食

  • 中文名称 丝瓜馓子汤
  • 配料 盐等
  • 主料 丝瓜
  • 口味 清爽美味

配料

  丝瓜500克、馓子40克、食盐3克、葱10克、姜5克

做法

  1、原料:丝瓜50面二白气露死液急块一陆0克,馓子40克。调料:盐3克。配料:葱10克,姜5克

丝瓜馓子

  2、丝瓜洗干净来自外皮后用刀切成3厘360百科米长的小段

  3、用刀片下丝瓜皮,如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮

  4、将丝瓜切成三段,葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以投因钢客月快直接切滚刀块

  5、锅里倒入油,中火加热后放入葱姜末,炸出香味

  6反试材收哪山练围溶、倒入丝瓜小段

  7、翻炒均匀之后加入水

  8、水开之后加入馓子,馓子煮软之后加入盐拌匀即可

小技巧

  1、馓子最后放,它很容易熟,提前放就变成烂糊糊了。

  2、丝瓜本身味道就鲜美,除了盐,不需要其它调料了。

  3、馓子虽然是油炸食品,但是入汤之后却没有油腻感。

  4、剩余的丝瓜皮可以做清广扩爽美味的炒丝瓜皮

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