
丝瓜馓子汤是以丝瓜、馓子等为原料制作而成的一道家常类美食。
- 中文名称 丝瓜馓子汤
- 配料 盐等
- 主料 丝瓜
- 口味 清爽美味
配料
丝瓜500克、馓子40克、食盐3克、葱10克、姜5克
做法
1、原料:丝瓜50面二白气露死液急块一陆0克,馓子40克。调料:盐3克。配料:葱10克,姜5克

2、丝瓜洗干净来自外皮后用刀切成3厘360百科米长的小段
3、用刀片下丝瓜皮,如果不吃丝瓜皮的话可以直接用刨刀刨去丝瓜外皮
4、将丝瓜切证成三段,葱姜洗干净切末。刨皮的丝瓜可以投因钢客月快直接切滚刀块
5、锅里倒入油,中火加热后放入葱姜末,炸出香味
6反试材收哪山练围溶、倒入丝瓜小段
7、翻炒均匀之后加入水
8、水开之后加入馓子,馓子煮软之后加入盐拌匀即可
小技巧
1、馓子最后放,它很容易熟,提前放就变成烂糊糊了。
2、丝瓜本身味道就鲜美,除了盐,不需要其它调料了。
3、馓子虽然是油炸食品,但是入汤之后却没有油腻感。
4、剩余的丝瓜皮可以做清广扩爽美味的炒丝瓜皮
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