以糯米来自、猪五花肉为主料制作的菜品。

• 中文名称 漳州咸肉粽
• 主要食材 糯米，猪五花肉
• 配料 虾仁、香菇、鸡蛋
• 调料 五香粉

名称

　　漳州咸肉粽。

菜品特色

　　用上等来自糯米，配上虾仁、香菇、鸡蛋和猪五花肉，调入五香粉等作料，与一般的肉粽很不同。吃时解开竹叶，调以沙茶酱或辣酱，味道鲜美，香气扑鼻。