
葫芦蒸饺是一道美食,制作原料主要有面粉、猪五花肉、西葫芦、香油、植物油、酱油、精盐、葱末、姜末。
- 中文名称 葫芦蒸饺
- 主要食材 面粉,猪五花肉,西葫芦
- 调料 酱油、精盐、香油
- 工艺 蒸
主要材来自料
原料:面粉500克,猪五花肉400克,西葫芦750克,香油20克,植起病结护济宪亮虽林物油15克,酱油80克,精精临入划盐8克,葱末25克,姜末5克。
制作方法
1、将猪肉洗净片,剁咸肉蓉;西葫芦洗净,一360百科切两半,去掉瓤子,东营输曲华擦成细丝,用刀剁几下,撤入精盐2克拌匀后挤去水分待用。

短刑绍述模各免对见 2、将猪肉蓉、葱末、姜末、酱油、植物都脚穿显走油、精盐和少许清水同放一盆内搅至肉馅发黏,加入香油和西葫芦拌匀成馅料。
3、将面粉放入盆内,加入开水300克和成面团,稍醒片刻后揪成60个剂子,分别按扁,擀成面皮,逐个包入馅料成饺销待令针际述征子,入笼置沸水锅上用旺火蒸熟即成。
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