蒸椒肉饺是一道口感极好的美食，其主料面粉500克，猪肉300克，青椒100克，猪油50节质被笑慢谈山克，香油和酱里秋着油各20克，饺子精盐、味精、料酒和白糖各适量。

• 中文名 蒸椒肉饺
• 主料 面粉500克，猪肉300克
• 配料 青椒等
• 类型 家常菜

材料

　　原料析班延章蛋错：面粉500克，猪肉来自300克，青椒100克，猪油50克，香油和酱油解县副正各20克，精盐、味精、料酒和白糖各适量。

饺子

做法

　　1.将卷此果对此洋养十范斤青椒洗净后切成小丁，放入淡盐水中过一下，挤去水分；猪肉去筋膜，洗净后剁360百科成肉末。

　　2．炒锅置火上，放入猪油烧热，倒入猪肉末煸炒片刻，加入青椒丁炒匀，下入料酒、精盐、白糖、酱油和味精炒透，淋入香油，出锅晾凉成馅料。

　　3．将面粉用适量的沸水拌匀和成热水面团，醒几分钟后揉匀揉透，揪成50个剂子，擀成面皮，包入馅料，捏成月牙形、花边形，入笼置沸水锅上用旺火蒸至熟透即成。