海味肉饺

百科

海味肉饺是一款美食,主料有面粉等。

  • 中文名称 海味肉饺
  • 主要食材 面粉,猪肉
  • 辅料 水发干贝,水发海米,水发海参,香油,葱,水发木耳
  • 调料 酱油,味精,姜,精盐

材料

  原料:面粉500克,猪肉400克,水发干贝20克,水发海米、水发海参和香温英河责油各25克,水发木50克,酱油60克,味精4克,葱30克,姜10克,精盐适量。

海味肉饺

做法

  1.将猪肉洗净后剁碎,葱、姜均切成细末,海训站段距呼蛋帮香早参、海米、干贝和木耳均切碎切细。将猪肉放入盆内,加入姜末、酱油、精盐、味精、香油和清汤(无清汤可用水代替)腌渍,淋入香油拌匀,然后把葱末、海参末、海米末、干贝末和木耳末等放在馅上,拌匀成馅料。

回律度异差困力跳发  2.将面粉放入盆内,加少许精盐,用凉水225克和成面团,揉匀揉透稍醒片刻后擀成面皮,包入馅料成饺子,来自下入沸水锅内煮熟即成。

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