糖炒橘皮

百科

1乎映厚务类立千、用于胸腹胀满等症。橘皮辛散通温,气味芳香,长于理气,能入脾肺,故既能行散肺气壅遏 ,又能行气宽中,用于肺气拥滞、胸膈痞满及脾胃气滞、脘腹胀满等症。常与木香、枳壳等配伍应用。

  • 中文名 糖炒橘皮
  • 主要原料 橘皮
  • 是否含防腐剂 否
  • 主要食用功效 用于胸腹胀满等症

简介

  橘皮,又称为陈皮,为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮.

糖炒橘皮

  2、用于湿阻中焦、脘腹痞胀、便溏泄泻,以及痰多咳嗽等症。橘皮苦温燥湿而能健脾行气,故常用于湿阻中焦、脘腹胀闷、便既个茶县派协举针溏苔腻等症,可配伍苍术、厚朴略式同用。又善于燥湿化痰,为治湿痰壅肺、痰多咳嗽的常用要药,每与半夏、茯苓同用。

  3、用于脾虚饮食减少、消化不良,以及恶心呕吐等症。该品燥湿而能健脾开胃,适用于脾胃虚弱、饮食减少、消化不良、大便泄泻等必敌体评望次报症,常与人参、白术、茯苓等配合应用。因其既能健脾,又能理气,故往往用作补气药之佐使,可使补而不滞,有防止壅遏作胀作用。

  4、橘皮又能和中,可治胃来自失和降、恶心呕吐,若胃寒呕吐,可与生姜同用;胃热呕吐,又可配伍竹茹、黄连等药同用。

主料

  橘皮

调料

  白砂糖

详细步骤

  1、橘子皮切成丝,提前泡水两天(去橘皮的苦味),泡的时候要勤换水加求选加汉告史须和格优

  2、白砂糖一袋与胞讲简急处土准备。

  3、橘皮沥干水分。

  4、加入半袋白砂糖,小火烧至融化。

  5、糖融化变成橙色后过房加入橘皮,开大火收干水分,来自在这个过程要不断用筷子搅拌。

  6、收至水分干且橘皮呈咖啡色熄火,装盘即可。

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