主料

鱿鱼头

胡萝卜

豆买腐

辅料

葱绿

紫菜

米饭

调料

盐

黑白胡椒

料酒

生抽

辣酱

• 中文名 紫菜胡萝卜鱿鱼卷
• 辅    料 葱绿、紫菜、米饭
• 主    料 鱿鱼头、胡萝卜、豆腐
• 功    能 益肝明目、利膈宽肠

营养分析

　　1. 益肝明目:

　　胡萝卜含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症;

紫菜胡萝卜鱿鱼卷

　　2. 利膈宽肠:

　　胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的"充盈物质"，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌;

　　3. 健脾除疳:

　　维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴缩律行非副活林推最你幼儿的生长发育具有重要意来自义;

　　4. 增强免疫功广析盐利能:

　　胡萝卜素转变成维生素A，有助于增强机体的免疫功能，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用。胡萝片承卜中的木质素也能提360百科高机体免疫机制，间接消灭癌细胞;

　　5. 降糖降脂:

　　胡萝卜还含有降糖物质，是糖尿病人的良好食品，被部片明力测用汉音百选其所含的某些成分，如懈让交响注司映皮素、山标酚能增加冠状动脉血流给企求量，降低血脂，促进肾上腺素的合成，还有降压，强心作用，是高血压、冠心病患者的食疗佳品。

调料

　　盐

　　黑白胡椒

　　料酒

　　生抽

　　辣酱

详细步骤

　　来自1、先把胡萝卜剥丝，鱿鱼，豆腐切小丁，葱切丝切小段都可以

　　2、锅里热油360百科，先爆葱，多炒一会,然后下鱿鱼丁，加些料酒炒到变色

　　4、下胡萝卜丝炒匀，加盐加生抽炒匀后盖上锅盖焖1-2分钟

　　5、下豆腐，炒匀后加黑白胡椒，盖上盖子再闷1-2分钟

　　6、最后加入辣酱炒匀，改小火，添米饭拌匀

　　7、接着就铺上寿司用的效却饭任紫菜，然后把办好的饭铺均匀，按包寿司的方法包起来的就好了。