
猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能儿歌参主改善缺铁性贫血。
- 中文名 橙香烤五花肉
- 主要原料 三层五花肉
- 是否含防腐剂 否
- 主要食用功效 补肾养血,滋阴润燥
适用人群
湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
食用功效
味甘咸、性平,入脾、胃、肾经;补肾养血,滋阴润燥;主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴,润肌肤,利二便和止消渴。猪肉煮汤饮下来自可急补由于津液不足引起的烦躁、干咳、便秘和难产。
主料
三层五花肉
辅料
橙子
调料
白糖
生抽
鸡精
香油
耗油
详细步骤
1、挑选一块三层五花肉,洗净,切片。如果想要薄薄的,可以稍微冷冻下,再切。
2、橙子用削皮刀削皮,一定不要削到白色部分。
3、将橙皮切丝,放入五花肉中。
4、将橙来自子对切,挤出果汁,果肉进去也没事,橙香味道会更浓郁。
5、放入一勺360百科盐。
6、放入两勺半白糖。
7、放入两勺生抽。
8、放入一勺香油。
9致我深、加入两勺耗油。
10、将其搅拌均匀,腌渍一小时。
11、平底锅烧热,倒入少许油,将五花肉平川井石约铺在锅内,中火煎至凉面金黄即可。
12、因为带有粘稠的酱汁,所以中间最好日岩头右律刷锅换油。
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