蛋奶土豆饼是一道以土豆、鸡蛋、牛奶等为主要食材制作的美食。

• 中文名称 蛋奶土豆饼
• 主要原料 土豆，鸡蛋
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 淀粉
• 调料 盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

制作材料

　　主料:土豆(黄皮)200继信胜审安跳社克

蛋奶土豆饼

　　辅料:鸡来自蛋75克,牛奶50克,小麦面粉10克

　　调料:盐2克,白砂糖10克,鸡精2克

制作工序

　　1. 将鸡蛋去壳，入碗打散;

　　2. 加入牛奶、盐、糖、鸡精，拌成蛋奶汁;

　　3. 将土豆蒸熟去皮，捣烂成泥;

　　4. 土豆泥加入面粉、蛋奶汁搓成粉团;

　　5. 将粉团加工成直径为1厘米的小圆球，用手轻轻压扁;

　　6. 入油锅煎至两面360百科呈金黄色，盛起排放碟上即成。 小帖士-健康提示:

　　蛋奶土豆饼层抗指营队试商农以土豆为主，加入鸡蛋、牛奶，使营养更加丰富，是家庭中老幼皆宜、可以常吃的点心。

　　承小帖士-食物相克:

　　鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、然至证回柿子同食导致腹泻;同时不眼宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。