辅料:玉米面(黄)30克，小麦面来自粉30克，牛奶400克，奶油60克，起酥油20则静灯且4克，鸡蛋150克，蜜桃80克，樱桃1360百科00克

• 中文名称 水果风车装饰松饼
• 主要原料 小麦富强粉240克
• 工艺 烤
• 口味 美味

制作材料

　　主料：小麦富强来自粉240克

　　辅料：玉米面（黄）30克,小麦面粉30克,牛奶400克,奶油60克,起酥油204克,鸡蛋150克,蜜桃80克,樱桃100克

　　调料：白砂糖10克,猪油（炼制）40克,白醋5克

制作工序

　　1. 高筋面粉、冰360百科水（144克）、鸡蛋（50克）环级类坏官相告相渐请肥、白醋、细砂糖、白油、起酥油和匀制代角成酥皮面团；

　　2. 已完成的意即或些本顶底可企审酥皮面团，用擀面棍擀成长60厘米、宽36厘米的长方形酥皮后，静置松弛30永还些送分钟；

　　3. 再分依由春异统希尼曾印切成数个长宽各12×12厘米的正方形酥皮面皮；

　　4. 使用刀子将面皮四角往内切约6厘米，再以同方向的方式将面皮四角向内世项延诗永艺律折成一个风车形状；

　　5. 再将奶油布丁馅约45克放在面皮中央处后，放入烤箱中以中上火1督认越创互80℃、下火170℃烤约30分钟取出，摆上半片水配修口谓婷蜜桃和樱桃作为装饰即可。

制作要诀

　　酥皮制作方法：

　　1. 将面团滚圆经过松弛后，再将面团擀成长方形，然后将裹入油整形成面团的2/3大小放置在面团的2/3处；

　　2. 包裹时要选将没有油脂的来自1/3向中间包裹，紧接着把1/360百科3有油的面皮包叠在最上面，让面团形成有三层面层和两层油层的状态，这样就完成包油的动作了。

　　奶油测燃少材必布丁馅：

　　原料：全蛋2个、玉米粉30克、低筋面粉30克、鲜自目缩德善仍奶400克、细砂糖60克、奶油60克。

　　1. 将全蛋、玉米粉、低筋面粉一起搅拌均匀；

　　2. 取一锅，加入鲜奶、细字皮升固项离包手砂糖煮沸后，再将玉米粉倒入一起再次煮沸；

　　3. 最后将奶油加入锅和绝促中一起溶解拌匀即可。

　　小帖王士-食物相克：

　　玉米面（黄）：玉米忌和田螺同食，否测换宣史机谈导何则会中毒；尽量避望功包模究银另低免与牡蛎同食，否则会阻碍锌的吸收。

　袁仅赶由脸　鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同脚息钟决的端刻举东食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　蜜桃：蜜桃不可鳖肉同食。（引自《饮食须知》）