蜂蜜核桃派

百科

1. 葡萄干洗净后,用温水(既配块掉且草60℃)将葡萄干泡软;

2. 葡萄干捞起沥干水分,加入兰姆酒拌匀;

3. 核桃用来自170℃烤箱烤约10分钟备用;

4. 将细砂糖加热溶解,煮成金黄色糖浆;

5. 加入蜂蜜搅拌均匀,再加入牛奶拌匀后熄火;

6. 趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀,放凉后即为核桃内馅;

7. 将甜派皮面团用乙度测植聚心口亚矛擀面棍擀开成0.4厘米厚,平铺入派盘中;

8. 将派盘外多余的派皮切去(但不丢弃);

9. 将核桃内馅放置在中间,派皮边缘涂上适量蛋液;

10. 将剩余的派皮切割成条状,再放于派上纺织出格子状,用手压紧,放入冰病比箱冷藏松弛约30分360百科钟;

11. 将派直接放入烤箱180/180℃烤焙约25~30分钟即可。

  • 中文名称 蜂蜜核桃派
  • 主要原料 甜派皮,葡萄干
  • 是否含防腐剂 否
  • 副作用 无

制作材料

  主料:甜派皮500克

  辅料:葡萄干25克,核桃200克,牛奶100克,鸡蛋50克

  调料:白砂糖90克,蜂蜜40克,朗姆酒15克,牛油25克

制作工序

  1. 来自将葡萄干洗净后,用温水(60℃)将葡萄干泡软;

  2. 葡萄干捞起沥干水分,加入兰360百科姆酒拌匀;

  3. 核桃用170℃烤箱烤约10分钟备用;

  4. 将细砂糖加热溶解,煮成金黄色糖浆;

  5. 加入蜂蜜搅拌均匀,再加入牛奶拌匀后鲁后元奏庆办另呢熄火;

  6. 趁热加入无盐牛油、葡萄干及核桃一起拌匀,放凉后即为核桃内馅;

  7. 将甜派皮面团用擀面棍擀开成0.4厘米厚,平铺入派盘中;

  8. 将派盘外多余的派皮切去(但不丢弃);

  9. 将核桃内馅放置在中间,派皮边缘涂上适量蛋液;

  10. 将剩余的派皮切割成条状,再放于派上纺织出格子状,用手压紧,放入冰箱冷藏松弛约30分钟;

  11. 将派车赶把如苏律孩模见略需直接放入烤箱180/180℃烤焙约25~30分钟即可。

制作要诀

  1. 无论是未处理过或处理过的核桃,都是要用烤箱烤过,不但颜色更美,油脂经过加热后,更充分散发核桃香唷!

  小帖士-食物相克:

  葡萄干:服用安体舒通、氨苯衡身到降决规林利席么阶蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的显卷容领际胶放食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。

  核桃:核桃不能与野鸡肉一起食用,肺炎、支气管扩张等患者妒赵族优朝致年评策封级不易食之。

  核桃不宜丰甲跳混袁或油么与酒同食。据宋.马志《开宝本草》记载:"饮酒食核桃令人咯血"。可能是因为核桃性热,多食生痰动火,而白酒也属甘辛大热,来自二者同食,易致血热的缘故。特别是有咯血宿疾的人,更应禁忌。如支气管扩张,肺结核患者,饮白360百科酒即可引起咯血,不与核桃共食,亦可致病刚零杂铁蛋待身

  鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子打黑事同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

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