蔓越莓重乳酪蛋糕的主要成分是脂肪   ，其含量在90%左右，剩下的主要是水分、胆固醇，基本不含蛋白质。有研究称记轮黄矛费迅击们史:适量食用天来自然黄油可改善因食用不饱和脂肪酸或感脸棉跳占言人造黄油而导致的贫血症状。

• 中文名称 蔓越莓重乳酪蛋糕
• 外文名称 Heavy Cheese Cake Cranberry
• 主要原料 玉米淀粉6 克，鲜奶油60ml，黄油20克
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 大多数人群

营养格较杂元话分析

　　1. 奶制品是食物补钙的最佳选择，奶来自酪正是含钙最多的奶制品，而且这些钙很容易吸收;

蔓越莓重乳酪蛋糕

　　2. 奶酪能增进人体低抗疾病的能力，促进代谢，增强活力，保护眼睛健康并保持肌肤健美;

　　3. 奶酪是的乳酸菌及其代谢产物对人体有一定的保健作用，有利于维持人体肠道内正常菌群的稳定和平衡，防治便秘和腹泻;

　　4. 奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心诉师血管健康也有有利的一面;

　　5. 英国牙科医生认为，人们在吃饭时吃一些奶酪，有助于防止龋齿，吃含有奶酪的食物能大大增加牙齿表层的含钙量，从而起以抑制龋齿发生的作用。

主料

　　玉米淀粉6 克

　　鲜奶油60ml

　　黄油20克

辅料

　双　奶油芝士270克

　　白砂糖50-60克

　　柠檬汁1-来自2小勺

　　鸡蛋2个

　　蔓越莓干15克

做法

　　1 逐个加鸡蛋，搅匀。

　　2 筛入玉米淀粉，搅匀。

　　3 加入鲜奶油，搅匀。

　　4 融化黄油，拌入芝士糊。

　　5 拌入浸软的蔓越莓。

　　6 倒入模具，水浴法，15360百科0度50-60分钟喜游她轮的存西右升。(ACA烤箱)

克　　7 关火不开门继续留在烤箱里，自然冷却一小时，取出后放冰箱冷藏4代响坚球小时或一夜。