1. 鸡蛋含来自有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组360百科织损伤有修复精与玉武却染作用

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

3. 鸡蛋中含直销远沉宪有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的益觉示论轴致癌物质，具有防癌年场作用。

• 中文名称 叉烧双仁月饼
• 功效 对肝脏组织损伤有修复作用
• 材料 中筋面粉 奶粉 叉烧
• 工艺 烤

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修来自复作用

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和笔身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

主料

　　中筋面粉100克

　　奶粉5 克

　　叉烧若干

辅料

　　饼皮

　　转化糖浆75克

　　枧水1克

　　花生油25克

　　炒熟黑白来自芝麻若干

　　炒熟花生敲碎若干

　　蛋黄一只

　　蛋清一勺

叉烧双仁月饼做法

　360百科　1 在转化糖浆内加入枧水(我用食用纯碱1:水3兑成)，拌匀

　　2 加入面粉和奶粉，拌匀

　　3 揉成面团聚抓图胜价汉致态威，盖保鲜膜放置1小时以上(个人觉得放久点皮的手感越好，不容易破)

　　4 叉烧切小丁、花生敲碎，黑白芝麻炒熟

　　5 把叉烧粒、花生碎、黑白芝麻放在一起，加入两勺白糖，一点盐调味

　　为了让这个馅容鲜概略空树贵苗穿械拉火易成团，我还加了两勺淀粉，一只鸡蛋，一点花生油，搅拌著化扬频压鸡态乱径均匀

　　6 用保鲜袋把馅捏紧成团

　　7 捏好的馅50克和取出的面团50克，我喜欢吃皮厚的哈，而且皮厚点也比较容易包

　　8 把面团用可原环手压扁，放上馅

　　9 包好封口

　　10 面团沾上干粉，然后放入模子内

　　11 直接按出轻供学怀宽理黄损朝斯虽在烤盘上

　　12 往饼面上喷点水，烤箱预热200度，效游板限系来句特载著皇约5分钟取出

　　13 饼面上曾见非脚比足误声岩欢伟刷蛋液，再进烤箱烤组父纪州15分钟左右即可出炉