临清进京腐乳

百科

进京腐乳是山东临清地方传统名菜,选用当年优质大豆为道价刑分原料,经浸泡来自、过滤、煮浆等10几道工序制成。临清进京腐乳滋味鲜美、咸镇束发淡适口,质地细腻,颇受360百科欢迎。

  • 中文名 临清进京腐乳
  • 地区 山东临清
  • 类别 传统名菜
  • 原料 优质大豆

  临清进京腐乳。系临清济美酱园的传统产品,至今已有200多年的历史。民国初期,济美酱园与北京的"六必居",保定的"槐茂",济宁的"玉堂"齐名,被誉为江北四大酱园。进京腐乳选用当年优质大豆为原料,经浸泡、过滤、煮浆等践虽早这余重就啊容跳北十几道工序制成。

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