蛋黄加入20克的白砂糖打散。蛋酒波既略面呢前课科白打发到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。

• 中文名称 南瓜草莓慕斯蛋糕
• 主要原料 南瓜，蛋黄
• 是否含防腐剂 否
• 主要营养成分 胡萝卜素，维生素C，钙
• 主要食用功效 美容，治咳止喘

营养成分

　　南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。 南瓜不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。据《滇南本草》载:南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排脓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈便秘身曲钢化，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌错赶、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、化结石作用。

主料

　　蛋白4 个

　　蛋黄4 个

　　60克白砂糖来自(蛋白用)

　　20克白砂糖(蛋黄用)

　　低粉100 克

　　南瓜泥150 克

　　淡奶油60ml

　　160ml淡奶

辅料

连调象确湖　　1大勺朗姆酒

　　片吉利丁

南瓜草莓慕斯蛋糕做法

　　1.蛋黄加入20克的白砂糖打散。

南瓜草莓慕斯蛋糕

　　2.蛋白打发鲁得到阻力较大即可，因为糖份太大无法打致到硬性发泡。

　　3.取1/3蛋白与蛋黄混合河没态争均匀。

　　4.再混合好的蛋白蛋黄混合来自物加入到余下的蛋白中，搅拌均匀。

　　5.筛入低粉，先林房场号变吸赶级把面粉切入面糊中，在翻拌均匀。

　　6.翻拌好的食限庆属富含面糊。

　　7.把拿呢己决资呀器广面糊放到裱花袋中，配上圆口的裱花嘴，斜着挤到烤盘中。我用的裱花嘴有点大，建议可以小一点，挤出来细一点更好看。

　　8.放进预热好190度的烤箱中，烘焙15分钟左右。(根据自己烤箱实际情况来调整)

　　9.出炉后，稍稍冷却后，360百科去掉油纸，按照模具裁切出需要的大小。

　　10.南瓜去皮影红牛药准即调读切，切成片，放在微波炉中微4分钟，然后取出翻拌一下再微波缺5分钟左右，用筷子轻易扎透即可。

　　11.放入搅拌机中，稍稍加一点点牛奶(原料外)，搅拌成泥。

　　12.在搅拌好的南瓜泥中加入60ml的淡奶油，和一大勺朗姆酒拌匀。 4.加入用冰水软化的鱼胶片。 5.牛奶中放入糖加热融布初值初改化后至温放入南瓜淡奶油糊搅拌均匀。

　　13.把160ml的淡奶油分次加入核停台一型40克的白砂糖打至7分发，然后与南瓜糊搅拌均匀做成南瓜慕斯糊