芝麻杂粮糊鸡蛋粥是一道美食。

• 中文名称 芝麻杂粮糊鸡蛋粥
• 主要食材 芝麻杂粮糊鸡蛋
• 营养分析 蛋白质、脂肪、维生素和铁
• 食疗作用 具有养心安神，滋阴润燥之功效

营养分析

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂吗有心优、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

食疗作用

　　鸡蛋味甘，性平;

　　具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。

主料

　　芝麻

　　杂粮糊

　　鸡蛋

辅料

　　阴米

做法

　　1 先提前把阴米泡一会，这样做出来的粥才软软的。

　　2 然后把芝麻糊加在泡好的阴米里，就用冷音犯晚河燃实去水就好了，搅拌均匀。

　　3 然后加个鸡蛋在里面，搅拌一下。加冰糖

　　4然后放到微波炉里加热3分钟。注意这个要用大的晚，因为这个要膨胀，想蛋糕一样的。