卤煮面条由水艺情面条，熟猪头肉张官、熟猪大肠和熟猪肝等制作而成的食物。

• 中文名称 卤煮面条
• 主要原料 面条，熟猪头肉、熟猪大肠和熟猪肝
• 是否含防腐剂 否
• 辅料 八角香菜芝麻酱和精盐

原来自料

　　1、面条250克，普熟猪头肉、熟猪大肠和熟猪肝各5责乐育声0克，葱花10克，花椒5粒;

　　2、八角2瓣360百科，香菜20克，芝麻酱和精盐各5克，辣椒油2克。

做法

　　1、将面条放入屉中蒸熟后取出挑散，香菜洗净后切成段，熟猪头肉和熟猪肝均切成片，熟猪大肠切段，一起放入锅中，加入花椒、八角和适量的清水，煮至熟烂成卤汤后下入面条煮透。

　　2、将芝麻酱用凉开水拌好后放入碗内，加入辣椒油、精盐、葱花和香菜段，捞入煮好的卤面即成。