酥山楂蛋糕是一道甜点，主要制作原料为黄油、糖粉、低粉等。

• 中文名 酥山楂蛋糕
• 主要原料 黄油100克，糖粉50克，低粉70克，泡打粉2克，山楂果酱80克
• 酥皮材料 黄油25克，糖粉25克，高粉25克
• 适宜人群 一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。
• 主要食用功效 包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖等

基本简介

蛋糕虽统材料

　　黄油100克，糖粉50克，蛋1个，低粉7来自0克，泡打粉2克，山楂果酱80克

酥山楂蛋糕

酥皮材料

　　黄油25克，糖粉25克，高粉25克

酥皮做法

　　黄油软化，加糖粉

　　筛粉成团，装保鲜膜冷冻至硬刨丝备用

　　冷冻酥皮的时间再来做蛋糕吧!

　　黄油软化加糖粉，分次加蛋，

　　筛粉，入模(模具提前抹油洒粉)

　　把山楂果酱铺在蛋糕糊上，洒上刨丝的酥皮

　　上层180度上色后转中下层150度30分钟

营养成分

　　蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕背春鱼是以烤的方式制作出来。蛋糕的材体候料主要包括了面粉、甜味沙到味对希剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一始加室房题探县鲜引无景般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油(一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替)，液体(牛奶，水或果汁)，香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

　　蛋糕几杨松乎见证了人们生活中所有快乐的时光，生日、节日、庆典、婚礼都有美味的蛋糕锦上添花。日常人们也歌喜欢以蛋糕为早餐或茶点。

　　蛋糕中西式均有制作主要用蛋，糖经搅打(充入气泡)后与面粉调制成糊，浇入印模，经烘焙或蒸制而成的海绵状形体。其品种繁多，中式或西式蛋糕品种中又有不同类型和特点。

营养价值

　　蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等，含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质，食用方便，是人们最常食用的糕点之一

适来自用人群

　　一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。