奶黄牛角面包给是一道面食，主要原料为面团和黄油等。

材料

　　1、面包发酵面团500克。

奶黄牛角面包

　　2、黄油、鸡蛋液、奶黄馅。

做法

　　1.将黄油包入面包发酵面团中，擀叠3次，擀成长方形，再切成来自三角形，卷入奶黄馅，做成菱形生坯，放入醒发箱中醒发。

　　2.将醒发好的生坯刷上黄油和蛋液，放入180度烤箱中烤熟即成。

提示

　　擀皮时用力要匀，否则馅容易溢出。醒发时间不要过长来自。