鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷来自脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不乙液调、贫血、虚弱等症有百装袁也报何夫织很好的食疗作用360百科。中医认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

• 中文名 香菇蛏干炖鸡
• 主要原料 鸡肉，香菇，蛏干
• 是否含防腐剂 否
• 类    别 家常菜
• 储藏方法 冷冻

营养来自价值

　　鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，360百科很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食烈部结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等症有很好的食疗作用。中医认为，鸡肉有温中益气、样婷华味配额花获补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。

　　鸡胸脯肉中含有较多的B族维生素，具有恢复疲劳、保护皮肤的作用

主要食建诉北着袁由你修阿材

　　主料鸡肉500g 香菇80g 蛏干50g

鸡肉500g 蛏干50g

香菇80g

　　配料盐适量

制作步骤

　　1 把鸡肉洗净切块，然后烧点开水，放入鸡肉块把鸡肉焯水。

　　2 把香菇洗净来自放入水中泡发，泡发的水留住。

　　3 把蛏干洗360百科净再把蛏干泡水，也把水留住。

　　4 锅内放点油，把焯好水的鸡肉倒入锅中。

　　5 炒一会儿加入适量的盐，加入泡好的蛏干继械感八才续炒一会儿

　　6 再继续加入泡构好的香菇炒出香味

　　7 这时加入之前泡蛏干还有香菇干的水。

　　8 中火开后，关小火炖15到20分钟左右

　　9 时间到就可以出锅啦，不要再放其他味道了，这个汤本身就是很鲜美哦

　　小贴士

　　鸡肉可炒入味后再加入水，这样的肉吃营器声氢叫跟起来比较香，比较入味！物殖为！