木瓜银耳莲子羹，羹的一种。主要材料为木瓜、银耳等生活中常见的食材。制作方法简单。

• 中文名 木瓜银耳莲子羹
• 主要原料 木瓜，银耳
• 是否含防腐剂 否
• 主要食用功效 提高肝脏解毒能力，滋阴

营养分析

　　1. 银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。

木瓜银耳莲子羹

　　2. 银耳富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增强机体抗肿瘤的来自免疫力。

　　3. 360百科银耳富有天然植物便团质弱脱报善性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，概友术业离你位千并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效特配硫磁代好脸。

　　4. 银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，调动淋巴细胞，沉员织量么加强白细胞的吞噬能力，兴奋终要队验次吃城把剧太骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。

　　5. 银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，从而达到减肥的效果。

　　6. 银耳还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

主料

　　1个木瓜

　　6颗红枣

　　1块银耳

　　少许莲子

配料

　　适量糖

制作步骤

　　1 准备好银耳，红调帮促水校品乙枣，莲子，木瓜

木瓜银耳莲子羹

　　2 银耳泡发好，撕成小碎

　　3 加入红枣，莲子银耳煮一个小时

　　4 木瓜去皮去籽切方块

　　5 加入木瓜

　　6 加入白糖

　　7 出锅咯，来一碗

小贴士

　　木瓜要在银耳煮一个小时出胶之后再放，这样口感比较好。