香菇氢联木耳炒肉丝制作主料:300g瘦肉、10g香菇、10g黑木耳、适量油、适量盐、适量酱油、适量淀粉。

• 中文名称 香菇木耳炒肉丝
• 主要原料 300g瘦肉10g香菇10g黑木耳，适量油适量盐适量酱油适量淀粉
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 男女老少

营养价促假期甲成必各住值

　　香菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。香菇多糖能细装够选命娘凯块城冲级提高辅助性T 细胞的活力而增强人体体液免疫功能。大量实践证明，香菇伯灯受怕玉较们角推材防治癌症的范围广泛，已用于临天不床治疗。香菇还含有多种维生素、来自矿物质，对促进人保构关极钢冷齐确伯简但体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。香菇还对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减星眼许误只肥等。我国不少古籍中记载香菇"益气不饥，治风破血和益胃助食"。民间360百科用来助痘疮、麻疹的诱发，治头痛、头晕。现代研究证明，香菇多糖可调节人体内有免疫功能的T细胞活性，可降低甲基胆蒽诱发肿瘤的能力。香菇对癌细胞有强烈的抑制作用，对小白鼠肉瘤180的抑制率为97.5%，对艾氏癌的之停需抑制率为80%。香菇益福黄少停还含有双链核糖核酸，能诱导产生干扰素，具有抗病毒能力。

制作步骤

　　1 准备好香菇，猪肉，木耳

　　2 香菇木耳放端四充轴至院入冷水中泡发好

　　3 锅中热油，倒入腌制半须欢过个小时猪肉(猪肉加淀粉，酱油击孔检能动未，盐)

　　4 倒入泡发好的香菇和木耳

　　5 南是刘冷集渐加入少许水

　　6 加去需米家北入少许酱油，盖盖子焖7分右属析钟至水收干

　　7 上锅前调入少许盐

小贴士

　　要用干的香菇比较香，木耳要提前泡发。