
豇豆肉菜包,是一种美食,主料为面粉500克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖10克、清水30范味独热0ml。
- 中文名称 豇豆肉菜包
- 是否含防腐剂 否
- 主要营养成分 面粉
- 适宜人群 男女老少
- 辅料 干酵母
原料
面粉500克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖10克、清水300ml。

馅料
来自 瘦猪肉末160克、豇豆500克、黄豆酱50克、葱花30克、姜末20克、绍酒15克、鲜酱油15克、精盐3克、味州切损大卷见采贵多降表精2克、五香粉0.5克360百科、香油20克。
做法
1-4、腌制肉馅,肉馅里放入绍酒、酱油、香油和姜末拌匀备用。
5-6、豇豆洗净焯水,煮使基情至断生后捞出过凉。
代种7-12、豇豆过免欢凉后切末倒入适量香派研常联传还训州同行油拌匀,然后放入腌制好的猪肉馅和葱花倒入黄豆酱拌匀,最后再用盐、味精和少许五香粉调味拌匀。
13-16、面粉里放入干酵母、泡打粉和少许白糖拌匀,然后用清水和面。
17-18、面团和好后盖上湿毛巾松弛10分钟,然后把面团揉匀分割搓条攻议溶望说语盐演往地参。
19-21、把面团搓条后揪成面剂子,然后用擀面棍擀成包子皮。
22-24、用面皮包好馅料后码入笼中,盖好来自锅盖用旺火蒸10-15分钟便可出锅。
温馨提示
1、制作快捷馒头或包子不需要饧发很久,在摄氏360百科23-28度的室温下只需饧发15分钟左右即可,如静置久了泡打粉会失去活力。只要把良叫此面揉匀用凉水下锅就可以,在逐步升温的过程中包子自然就会膨胀。如想使包子更为松软一些,可在包入馅料后静置5-10分钟,然后开始上笼用旺火蒸。
2、馅料可按自己喜欢的口味来调制,如不用黄豆酱可放少许蚝油,味道也呼述无父哥刻用往不错。
大炒勺的已色成极办静威团己草目这款家常面食"豇豆肉菜包"就做好了,供朋友们参考!
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