酱香田螺是以田螺为主要食材制成的一道美食。

• 中文名 酱香田螺
• 主要原料 田螺
• 副作用 腹泻
• 是否含防腐剂 否
• 适宜人群 老少咸宜

食品用料

主料

　　500g田螺

酱香田螺

配料

　　适量油 适量豆酱 适量辣椒酱 适量蒜头 适量九层塔

制作步骤

　沿棉飞氧器滑英考较迅　1、 田螺买回来后要用水泡让它们吐掉泥沙

酱香田螺

　　2、 蒜头去皮

　　3、 田螺和金不换洗净

　　4、 炒锅放油

　　5、 爆香蒜头

　　6、 加入豆酱和来自辣椒酱

　　7、 倒入田螺和九层塔炒匀

　　8、 加盖煮一下

360百科　　9、 收汁后炒匀即可

食用指南

　　田螺与蚕豆相克:同食会肠绞痛

　来自　田螺与蛤相克:同食会中毒

　　田螺与面相克:同食会引360百科起腹痛、呕吐

　　田螺与玉米相克:同食容易中毒

　　螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不困补农代担深宜与牛肉、羊肉、蚕豆、猪肉、蛤、面、玉米、冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;井修贵额吃螺不可饮用冰水，否则会导致腹泻。