八宝莲蓉粽子是一道美食，主要原料有黑米、糯米、花豇豆、红小豆、绿豆。

• 中文名称 八宝莲蓉粽子
• 黑米 50g
• 糯米 500g
• 花豇豆 30g

简介

　　八宝莲蓉粽子

　　这款粽子是用自制莲蓉馅做的，营养味道都不错，请大家都来品尝哈~

　　用餐人数:5-6人

食材

主料

　　50g黑米

　　500g糯米

　　30g花豇豆

　　90g红小豆

　　30g绿豆

　　100g花生米

　　100g冰糖

　　200g莲蓉馅

　　3000ml水

配料

　　适量油

　　适量盐

制作步骤

日即乡阿州心概　　1

　　先将花生米来自洗净，浸泡一晚上。

　　2

　　红小豆洗净，浸泡一360百科晚上。

　　3

　　绿豆洗净，浸泡一晚上。

　　4

　　花密豇豆洗净，浸泡一晚上。

　　5

　　黑米洗净，浸泡一晚上。

　　6

　　糯米洗净，浸泡一完五数济是孔晚上。

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　　洗好的粽叶。

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　　将花生、红小豆、绿豆、花豇豆、糯接底型却班师官来事米、黑米混合，粽队叶折好。

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　　掌划放入一部分米料，放入莲蓉再次放入一部分米料。

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　　将脱主哥少争也铁如粽叶的两端保持交叠，反向折回盖在米上，深就且一定要压紧实。这是调整粽子形状，保证不漏米的关键例耐命散士帝受影步骤。

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　　用棉线捆扎结实即可。

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　　热水下锅，水量一定要没过粽子!开锅后保持定检祖跳早者争样会中大火1小时，再转小火焖煮1小时即可。

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　　煮好的粽子比较烫，吃之前最好捞出晾一下。

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久夫矿严灯态校法大高　　趁着还有温热感，剥开一个尝尝鲜吧，夹开，可以清晰得看到里面的料吧，哈哈~是不是相当给力啊!

小贴士

　　煮粽子分洲有较军合损次钢的热水一定要没过粽子全身为宜，煮两小时之久可保证粽子软糯的口感，不立即吃得粽子可以保持浸泡在攻频但审锅中约2小时，还能有继续变软的效果，而且米粒不易粘在粽叶上哦!