阿魏侧耳， Pleurotus ferulae Lanzi，别名: 阿魏蘑菇。 伞菌目、侧耳科、侧耳属。仅见于新来自疆。

• 中文名 阿魏侧耳
• 拉丁学名 Pleurotus ferulae Lanzi
• 别称 阿魏蘑菇
• 界 植物界
• 目 伞菌目

基本信察充息

　　【拼音名】ā Wèi Cè ěr

　　【来源】

　　药材基源:为白蘑科真菌阿魏侧耳的子实体。

　　拉丁植物动来自物矿物名:Fructificatio Pleuro汉油这红味员使背意农ti Ferulae

　　采收和储藏:采收子实体，除去杂质，晒干。

　　生态环境:生于阿魏的根基起众主件别为影部分。

　　资源分布:分布于我国新疆等地。

形态特征

　　子实体中等至稍大。菌盖直径5-15cm，扁半球形，后渐平展，最后下凹，光滑，初期褐色后渐呈白色，并有龟裂斑纹，幼时边缘内卷。菌肉白色，厚。菌褶延生，稍密，白色，后呈淡黄色。菌柄偏生，内实，白色，长2-6cm，粗1-2cm，向下渐360百科细。孢子无色，光滑，定盐镇没长方椭圆形至椭圆形，12-14μm×5-6μm，有内含物。

生态习性

　　春季生于阿魏层坚世主认的根茎上， 单生或近丛生。

应介额剂八胞紧把用价值

　　"阿魏侧耳"，是一种生于野生中草药阿魏根基部的来自可食用菌种，具有很高的食用和药用价值，民间有"雪山白灵芝"的美称。在我国仅分布于新疆伊犁、塔城、阿勒泰等地的阿魏分布区。于每年5月生长，子实体单生，菌盖直径一般在10-20厘米，色泽雪白，表面有龟裂斑，由于它肉质细腻，味美鲜嫩，不仅具有菌菇类的普遍特性，更因营养丰富和具有很高的药用价值而越来只现早讲越受到人们的青睐，目前野生干菇价格高达每公斤 1700元。它不但是人们识件和秋局调去易举餐桌上的美味佳肴。同时也是稀有的名贵药材。

　　人工培育的阿魏菇口感好，营养成份丰富。孩胜电往经新疆农业科学院测试分析中心测试。人工培育的阿360百科魏菇，蛋白质含量是平菇的两倍，粗蛋白含量明显高于肉类，粗脂肪极低，含有人体所需的28种氨基酸，其中17种氨基酸含量很高，超氧化物歧化酶(SOD)含量高于普通蔬菜一倍多，在生命的新陈代谢中具有抗衰老，增强机体免疫力的功效，更难得的是具有抑排季顶担破委阻表劳句制肿瘤生长的特殊药用价值，是稀有的名贵药材。

药用价值

　　【功效分类】:行气药;消载衡什回硫积药;杀虫药

　　【生药材鉴定】:性状鉴别 菌盖扁半球形，或平展，中部下凹，直径5-15cm，褐色或类白色，表面有龟坐粉细治裂纹，有的边缘内卷;肉质。菌肉较厚，类白色。菌褶稍密，不等长，白色或淡黄色。菌柄偏生，长2-6cm，直径约2cm，向下渐细，类白色，内实。气微，味淡。

　　【性味】:苦;辛;性温

　　【归经】脾;胃经

　　【药材基源】:为白蘑科真菌阿魏侧极名关兴耳的子实体。

　　【用这爱历法用量】:内服:入丸剂，写章福青防离承记们3-4.5g。外用:适量，入膏外敷。