紫薯圆姜汤是经美甚以突注妒孩一道菜，制作材料有紫薯、红薯粉等。

• 中文名称 紫薯圆姜汤
• 主要食材 紫薯，红薯粉
• 口味 甜
• 制作难度 简单

制作食材

　　紫薯100克

紫薯圆姜汤

　　红薯粉50克

　　白糖1大勺

　　水40毫升

做法

　　1、紫薯蒸熟后去皮，取100克碾成泥

紫薯圆姜汤

　　2、加入糖和粉类，搓成颜色均匀的紫色粉状，加水和成团

　　3、面板上撒红薯粉防粘，取一小块面团搓成长条，切段

　　4、如果想做圆子，就取一块面团，擀成厚片，切方块，再一个个的搓成小圆球

　　5、锅里加水烧开，放入紫薯圆，煮至漂浮起来后再煮2-3分钟即可捞出，过一下凉水更Q哦!